Mọi người hay hỏi bố mẹ định hướng cho anh Toe theo học trường gì, ngành nào, anh Toe có đam mê gì....... ồ câu hỏi khó khó là.......... làm sao để biết 1 đứa choai choai 18 tuổi thực sự có "đam mê" gì nhỉ...... theo mẹ hiểu....... "thói quen", "sở thích" và "đam mê" là 3 trạng thái có gốc liên quan nhưng khác nhau về cấp độ, trong đó….. "ĐAM MÊ" là cấp độ cao nhất..... nó chỉ đạt được khi thói quen và sở thích với 1 điều gì đó được tích luỹ theo thời gian, khi mà mọi trở ngại không những không thể ngăn bước ta thực hiện việc đó mà còn sẵn sàng thực hiện với 1 tâm thế hoàn toàn "tự nguyện" và "sung sướng".
Mẹ Đính săm soi anh Toe hơi bị kỹ.....kể từ khi còn bé tí tẹo........ lúc thì sướng ô tô..........mới biết nói đã phân biệt được tất thẩy các loại ô tô, từ tên hãng, loại xe, biểu tượng..... rồi lớn hơn chút thì là khủng long..... biết chi tiết mọi loại khủng long, con to con bé, con ăn thực vật, con ăn động vật, con nào ác, con nào hiền, con nào sống ở kỷ nào, thời nào, rồi sinh trưởng ra sao rồi tuyệt chủng thế nào và đặc biệt, anh vẽ khủng long vô cùng đẹp và sống động........... lớn hơn chút nữa, anh chuyển sang mê âm nhạc, chủ yếu là âm nhạc cổ điển............. tìm hiểu vô cùng kỹ, nhạc sỹ nào, tiểu sử, cuộc sống, thể loại âm nhạc....... rồi từ đó, phát sinh chút hứng thú với việc tập đàn, tập sáng tác ba lăng nhăng...... thế rồi gần đây anh bắt đầu theo dõi youtube và bị cuốn hút bởi ti tỉ thứ ba chi khươn trên mạng, từ chính trị tới văn hoá, giải trí, kinh tế, rồi thế giới động vật, rồi ma quỉ, tôn giáo, nghỉ dưỡng, bất động sản cao cấp, thanh niên sống ảo các kiểu....... nói chung....... nhiều lắm lắm........ Tuy nhiên, mẹ để ý thấy, tình yêu với ẩm thực có vẻ "cháy bỏng bền bỉ" hơn cả........phải chăng “ẩm thực” mới là lĩnh vực đạt tới cảnh giới “đam mê” trong Toe😂😂😂 có quá nhiều điều để nói về "thế giới ẩm thực" mà Toe quan tâm...... tinh tế lắm....... vì thế không cần lăn tăn quá nhiều về định hướng nghành học cho Toe...... vì khả năng cao, Toe sẽ trở thành "đầu bếp"..... mẹ dự là vậy 😂😂😂 bố có 1 người bạn Việt kiều, học Yale xịn sò, ra trường làm nhiều nghề, cuối cùng trụ lại làm nhà hàng cao cấp siêu hoành tráng…… đừng đùa, 1 bát phở hoặc 1 cái bánh mì có giá 100 USD cơ nhé….. truyền cảm hứng ghê cơ….. bố bảo lần sau cả nhà vào Sài gòn sẽ ghé nhà hàng của bác ý……tò mò quá đi………bố chiều Toe phết ❤️❤️❤️
P.S. Hiện anh Toe học lý, mẹ không biết trình độ lý của anh tới đâu, chỉ biết..........trong Lý thì "điện" là 1 phần quan trọng............. có thể, về lý thuyết thì anh ok (phẩy phiếc luôn cao trên 9) 😂😂😂........ gì chứ ôm, oắt, ăm pe là nắm rất chắc…….. còn hơn cả ông bô ý chứ...... tất nhiên chỉ là “trên giấy” thôi…… chứ còn....... thực hành thì....... "mất điện toàn thành phố" so với ông bô luôn............Toe hễ sờ đâu là hỏng đấy..... à...... chính xác là, gần như chẳng bao giờ dám sờ....... ông bô thì (khi mẹ Đính nịnh nọt) có thể trổ tài khoan, đục, dịch chuyển, tháo lắp các kiểu thiết bị điện trong nhà mà không hề bị điện giật hoặc là gây cháy nổ ...... ngon phết............. Toe chạy dài theo không kịp....... vậy nên, mẹ nghĩ...... trong tương lai....... Toe làm đầu bếp có vẻ hợp lý hơn là thợ điện 😂😂😂
 |
| Con gái Hạnh Nguyên "Lứa Thứ 3".......... Duy nhất 1 nhánh 3 bông 💕💕💕 |
 |
| Không biết có trụ được tới Tết âm lịch không💖💖💖 |
 |
| Bố Tuấn xin được "quả ớt siêu cay", Ăn chừa lại mấy cái hạt, gieo xuống đất........ cái hạt nẩy mầm lên thành cái cây con bé tí....... bố lại nhổ lên........ rồi lại trồng xuống.......... bố bảo đấy là kỹ thuật "đảo gốc"........ cả tháng trôi qua...... hôm nay bông hoa đầu tiên bung lụa........ trắng muốt...... đẹp cực kỳ....... bố đang lo lắng liệu có con chim con bướm con ong nào tới giúp bông hoa thụ phấn không....... rồi bố đặt ra khả năng có thể phải "làm bằng tay"........ nghĩa là........ lấy bông hoa đực....... dí vào bông hoa cái......... mẹ Đính vô cùng thắc mắc....... bằng cách nào bố có thể phân biệt được đâu là hoa đực, đâu là hoa cái thì bố bảo......... "hồi bé tớ làm rồi........ nhưng mà là thụ phấn cho hoa mướp"......... ồ thú vị thật đấy........ cách đây mấy năm, bố còn gây bất ngờ cho mẹ khi có thể phân biệt được đâu là con mèo đực đâu là con mèo cái........... thậm chí là con mèo "từng là đực" bị thiến biến thành con mèo "nửa nọ nửa kia".......... nay lại còn biết cả hoa ớt đực hoa ớt cái thì mẹ phục quá............ chắc có nhẽ chỉ mỗi........ "người đực" - "người cái" là khó xác định......... chứ còn thì.........có vẻ............ gì cũng biết........ 😂😂😂 |
 |
| Cappelletto, Ricotta Filling, Onion cooked in Red Wine, Basil Oil |
 |
| Raviolo, Mushroom-Bacon Filling, Other Stuffs |
 |
- Toe: Xin lỗi bố mẹ vì con đã "đầu độc" cả nhà - Mẹ: Là sao - Toe: Thì con cứ hay thử nghiệm các món ăn, và đôi khi nó không thành công....... ví dụ như hôm nay......... vỏ bánh bị cứng....... có thể nó còn bị sống...... - Tịu: Anh không cần phải lo....... mẹ không quan trọng thức ăn của anh ngon thế nào đâu........ mẹ chỉ cần hình thức đẹp để chụp ảnh khoe khoang sống ảo thôi........ ===> Ồ, chúng ta bên nhau quá lâu......... nên hiểu nhau....... tận...... "chân tơ kẽ tóc"........ nhỉ..... nhỉ.......💙💚💛💜 |
 |
| Ricotta Cheese tươi tự làm từ sữa tươi, Pasta tươi tự làm từ....... bột mì Ngọc Lan..... tự cán bột bằng tay với công cụ là vỏ chai rượu vang, Basil Oil cũng tự trưng cất....... nói chung........ bái phục Toe phết.........💙💙💙💙 Dâu Tây, Bánh phồng tôm và Sắn dây ông bà Nội cho........ mẹ chẳng làm gì hết......... chỉ "bận" chụp ảnh thôi....... 😂😂😂 |
